食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
8、鲤鱼生姜5克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧味精1克、鲤鱼精盐1.5克、红烧调到小火，鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
1.葱、转中小火，红烧 鲤鱼一条,去鳞、
6、
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克、2、
7、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。花生油100克、大火烧开，蒜10克、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽、撒上香菜即可。油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。放肉墩上。
10、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。胡椒粉、
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克、最后放在油锅里面炸。
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜、再冲去血水。料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱白15克、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2。鲤鱼洗净，下入葱姜蒜、 4. 捞出沥。大蒜5克、八角和辣椒炒出香味。将鱼推在锅的一边，
3、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
12、
5、再去掉腥线。大料、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、在鱼身上划上几刀， 1、炸至鱼身两面金黄色。生姜10克。去内脏清洗干净。干辣椒、水、胡椒粉1克、
4、烧热后加入鲤鱼。
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。将鱼盛出放入盘中。
9、白糖15克、水淀粉30克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的油，蚝油各1茶。湿淀粉25克、酱油25克、烧制 20分钟。鳃、
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